Temel Mutfak Teknikleri Deneme Sınavı Sorusu #1270839 - AOF.SORULAR.NET

Temel Mutfak Teknikleri Deneme Sınavı Sorusu #1270839

Etlerin enerji değerini belirleyen hangisidir?

Yağ miktarı

Protein miktarı

Mineral miktarı

Demir miktarı

Glikojen miktarı

Yanıt Açıklaması:

Doğru yanıt A seçeneği

Etlerin enerji değerleri, bileşimindeki yağ miktarına göre değişir.

PAYLAŞ:

SORUNUN CEVABI: A

Sınava Dön Hata Bildir

Yorumlar

0 Yorum