aof.sorular.net
Temel Mutfak Teknikleri
Temel Mutfak Teknikleri Deneme Sınavı
Temel Mutfak Teknikleri Deneme Sınavı Sorusu #626046
Temel Mutfak Teknikleri Deneme Sınavı Sorusu #626046
Av hayvanlarının pişirme öncesi +2 ile -4ºC ısı aralığında bekletilme süresi ne kadar olmalıdır?
Bir iki saat |
Bir iki gün |
Beş altı gün |
Yedi ile 14 gün |
15 ile 21 gün |
Yanıt Açıklaması:
Av hayvanlarının pişirme öncesi +2 ile -4ºC ısı aralığında bekletilme süresi yedi ile 14 gün boyunca olabilir.
Yorumlar
- 0 Yorum