Temel Mutfak Teknikleri Deneme Sınavı Sorusu #554295

Aromalı sirkede saklanan, sebze veya meyveden (ya da ikisinin karışımından) yapılan bir Anglosakson çeşnisi olarak tanımlanan yiyecek aşağıdakileren hangisidir?


pestil

çökelek

şalgam

turşu

reçel


Yanıt Açıklaması:

Aromalı sirkede saklanan, sebze veya meyveden (ya da ikisinin karışımından) yapılan bir Anglosakson çeşnisi olarak tanımlanmıştır. Ancak turşu hemen hemen her mutfak kültüründe benzer şekillerde yapılmakta ve kullanılmaktadır. Cevap D'dir.

Yorumlar
  • 0 Yorum