Temel Mutfak Teknikleri Deneme Sınavı Sorusu #586653

Kurutma işlemi sonrasında meyvelerde hangi vitamin bulunmaz?


A vitamini

B vitamini

C vitamini 

D vitamini

E vitamini


Yanıt Açıklaması:

Kurutma işlemi sonrasında tüm minerallerin korunduğu meyvelerde sadece C vitamini kalmaz. Doğru cevap C seçeneğidir.

Yorumlar
  • 0 Yorum