Temel Mutfak Teknikleri Deneme Sınavı Sorusu #595096

Sırtın iki yanında bulunan kemikli kısım aşağıdakilerden hangisidir?

Nua

Kontrfile

Kuyruk sokumu

Gerdan

Kaburga

Yanıt Açıklaması:

Kaburga: Sırtın iki yanında bulunan kemikli kısımdır. Kapalı kapta sos içinde pişirme (braise) ve fırında pişirme (roti) usulleri uygulanır. Doğru cevap E'dir.

PAYLAŞ:

SORUNUN CEVABI: E

Sınava Dön Hata Bildir

Yorumlar

0 Yorum

Temel Mutfak Teknikleri Deneme Sınavı Sorusu #595096

Sırtın iki yanında bulunan kemikli kısım aşağıdakilerden hangisidir?

SORUNUN CEVABI: E

Yorumlar

IOS Uygulamamız Güncellendi!