Temel Mutfak Teknikleri Deneme Sınavı Sorusu #1269117

Aşağıdakilerden hangisi etlerin cinslerine göre gruplandırıldığında kasap etlerinden biri değildir?


Koyun

Keçi

Tavuk

Dana

Oğlak


Yanıt Açıklaması:

Koyun, keçi, dana ve oğlak kasap etleri olarak değerlendirilirken tavuk kümes hayvanları grubuna girmektedir.

Yorumlar
  • 0 Yorum