Temel Mutfak Teknikleri Deneme Sınavı Sorusu #639914

Kare şeklinde doğramaya ne ad verilir?


Peyzan

Matignon

Batonet

Vişi

Şifoneyol


Yanıt Açıklaması:

Kare şeklinde doğramaya Peyzan denir.

Yorumlar
  • 0 Yorum