Yemek üretimi süreci aşağıdakilerden hangilerini kapsamaktadır?

I. Uygun yiyecek ve içecek maddelerinin tedarik edilmesi

II. Yiyecek ve içecek maddelerine çeşitli ön işlemlerden geçirilmesi

III. Yiyecek ve içeceklerin uygun araç-gereçlerle fiziksel, kimyasal ve biyolojik dönüşümlerden geçirilmesi

IV. Hazırlanıp sunulması

V. Yiyecek ve içeceklerin geri dönüşümünün sağlanması