Temel Mutfak Teknikleri Deneme Sınavı Sorusu #841856

Aşağıdakilerden hangisi sıcak iklim isteği gösteren tahıllardandır? 


Buğday 

arpa 

darı 

çavdar 

yulaf 


Yanıt Açıklaması:

Buğday, arpa, çavdar, yulaf, mısır, pirinç ve millet (kuş yemi) tahıl grubu içinde yer
alan gıdalardır. Tahıllar iklim isteklerine göre iki grupta incelenebilir; buğday, arpa, çavdar ve yulaf serin iklimde yetiştirilebilen tahıllarıdır. Mısır, pirinç, darı ve kuş yemi ise
sıcak iklim isteği gösteren tahıllardır.

Doğru yanıt C 

Yorumlar
  • 0 Yorum