aof.sorular.net
Temel Mutfak Teknikleri
Temel Mutfak Teknikleri Deneme Sınavı
Temel Mutfak Teknikleri Deneme Sınavı Sorusu #853328
Temel Mutfak Teknikleri Deneme Sınavı Sorusu #853328
Bisküvi çeşitleri, kraker, tart, tartölet ve pay hamurları hangi hamur türü içerisinde yer alır?
|
Çırpılarak hazırlanan |
|
Mayalanarak hazırlanan |
|
Kıyılarak hazırlanan |
|
Özleştirerek hazırlanan |
|
Pişirerek hazırlanan |
Yanıt Açıklaması:
Kıyılarak Hazırlanan Hamurlar: Bisküvi çeşitleri, kraker, tart, tartölet ve pay hamurları bu grupta yer alır. Doğru seçenek C’dir.
Yorumlar
- 0 Yorum