Temel Mutfak Teknikleri Deneme Sınavı Sorusu #1397404

Turşu hangi saklama yöntemlerinden biridir?


Dondurarak

Salamura

Kurutma

Fümeleme

Jöleleme


Yanıt Açıklaması:

Turşu salamura edilerek yapılan bir saklama yöntemidir. 

Yorumlar
  • 0 Yorum