aof.sorular.net
Temel Mutfak Teknikleri
Temel Mutfak Teknikleri Deneme Sınavı
Temel Mutfak Teknikleri Deneme Sınavı Sorusu #1397404
Temel Mutfak Teknikleri Deneme Sınavı Sorusu #1397404
Turşu hangi saklama yöntemlerinden biridir?
Dondurarak |
Salamura |
Kurutma |
Fümeleme |
Jöleleme |
Yanıt Açıklaması:
Turşu salamura edilerek yapılan bir saklama yöntemidir.
Yorumlar
- 0 Yorum