Temel Mutfak Teknikleri Deneme Sınavı Sorusu #589278

Salamura sebzelerin nasıl bir ortamda saklanmaları gerekmektedir?


Hava almayan, serin ve rutubetli

Havadar, sıcak ve rutubetli

Havadar, serin ve rutubetsiz

Havadar, serin ve rutubetli

Hava almayan ve sıcak


Yanıt Açıklaması:

Salamura sebzeler havadar, serin ve rutubetsiz bir ortamda saklanmalıdır. 

Yorumlar
  • 0 Yorum