AOF.SORULAR.NET
aof.sorular.net Temel Mutfak Teknikleri Temel Mutfak Teknikleri Deneme Sınavı Temel Mutfak Teknikleri Deneme Sınavı Sorusu #629932

Temel Mutfak Teknikleri Deneme Sınavı Sorusu #629932

Fransızcası "donatım, armatür, süsleme" anlamına gelen mutfak terimi aşağıdakilerden hangisidir?


Alakart

Garnitür

Çeşni

Kanepe

Konkase

Yanıt Açıklaması:

Garnitür Türkçeye Fransızca garniture "donatım, armatür, süsleme" sözcüğünden gelmiştir. Yemek tabağının etrafını donatmak, süslemek anlamında kullanılmaktadır. Tanımı verilen terim garnitürdür.

PAYLAŞ:

SORUNUN CEVABI: B

Sınava Dön Hata Bildir
Yorumlar
  • 0 Yorum