aof.sorular.net
Temel Mutfak Teknikleri
Temel Mutfak Teknikleri Deneme Sınavı
Temel Mutfak Teknikleri Deneme Sınavı Sorusu #574709
Temel Mutfak Teknikleri Deneme Sınavı Sorusu #574709
Sebzeleri oluşturan canlı hücrelerin yapısında aşağıdakilerden hangisi bulunmaz?
|
Renk verici unsurlar |
|
Vitaminler |
|
Madensel tuzlar |
|
Selüloz |
|
Protein |
Yanıt Açıklaması:
Sebzeleri oluşturan canlı hücrelerin yapısında, bitkisel özelliklere göre değişen renk verici unsurlar, organik asitler, vitaminler, madensel tuzlar ve selüloz bulunur. Protein sebzeleri oluşturan canlı hücre yapısında bulunmamaktadır.
Yorumlar
- 0 Yorum