aof.sorular.net
Temel Mutfak Teknikleri
Temel Mutfak Teknikleri Deneme Sınavı
Temel Mutfak Teknikleri Deneme Sınavı Sorusu #626549
Temel Mutfak Teknikleri Deneme Sınavı Sorusu #626549
Garnitür olarak kullanılmak üzere kabuklarıyla haşlanmış patatese ne ad verilir?
|
Pommes paysanne |
|
Pommes lyonnaise |
|
Pommes vapeur |
|
Pommes bouiles |
|
Pommes pailles |
Yanıt Açıklaması:
Garnitür olarak kullanılmak üzere kabuklarıyla haşlanmış patatese “pommes bouiles” denir.
Yorumlar
- 0 Yorum