aof.sorular.net
Temel Mutfak Teknikleri
Temel Mutfak Teknikleri Deneme Sınavı
Temel Mutfak Teknikleri Deneme Sınavı Sorusu #784261
Temel Mutfak Teknikleri Deneme Sınavı Sorusu #784261
Kuru baklagiller belirli oranlarda tahıllarla karıştırılır ve iyi pişirilirse, karışımın biyolojik değeri % kaça kadar yülseltilebilir?
Kuru baklagiller belirli oranlarda tahıllarla karıştırılır ve iyi pişirilirse, karışımın biyolojik değeri % kaça kadar yülseltilebilir?
50 |
60 |
70 |
80 |
90 |
Yanıt Açıklaması:
Kuru baklagiller bElirli oranlarda tahıllarla karıştırılır ve iyi pişirilirse, karışımın biyolojik değeri % 70’e kadar yükseltilebilir. Doğru yanıt C'dir.
Yorumlar
- 0 Yorum