Temel Mutfak Teknikleri Deneme Sınavı Sorusu #630033

Bulgur farklı renk, tat ve kokuda olmalı,

Acılaşmış, ekşimiş, kokuşmuş, küflenmiş olmamalı,

Yabancı bir tat ve koku ihtiva etmemeli,

Bulgur taneleri sağlam, bir örnek görünüş ve yapıda olmalı,

Yabancı madde içermemelidir.

Yanıt Açıklaması:

Bulgurun kendine has bir rengi vardır. Farklı renk, tat ve kokuda olması buğdayın özelliklerinden değildir.

PAYLAŞ:

Sınava Dön Hata Bildir

IOS Uygulamamız Güncellendi!