Temel Mutfak Teknikleri Deneme Sınavı Sorusu #626458

Aşağıda sebze yemekleri ile ilgili verilen bilgilerden hangisi yanlıştır?


Ana yemeğin yanında garnitür servis edilebilirler.

Sebze yemeklerinde tabağı süslemekten çok yemeği hazırlamaya özen göstermek gerekir.

Sebzeler çiğ olarak da masada yer alabilir.

Ana yemek olarak hazırlanan sebze yemekleri etli veya zeytinyağlı olabilir.

Sebze yemeklerinin yapımında hazırlık aşaması yoktur.


Yanıt Açıklaması:

Sebze yemeklerinin yapımında hazırlık aşaması ön plana çıkmaktadır.

Yorumlar
  • 0 Yorum