Temel Mutfak Teknikleri Deneme Sınavı Sorusu #764117

Aşağıdakilerden hangisi tüm dünyada en çok kızartılarak kullanılan nişastalı bir garnitürdür?


Bezelye

Havuç

Kabak

Domates

Patates


Yanıt Açıklaması:

Tüm dünyada patates en fazla kızartılarak tüketilmektedir. Patates kızartması, en yalın ha^liyle doğranıp yıkanan patateslerin kızgın yağda kızartılmasıyla yapılmaktadır. Doğru cevap E'dir.

Yorumlar
  • 0 Yorum