aof.sorular.net
Temel Mutfak Teknikleri
Temel Mutfak Teknikleri Deneme Sınavı
Temel Mutfak Teknikleri Deneme Sınavı Sorusu #571776
Temel Mutfak Teknikleri Deneme Sınavı Sorusu #571776
Aşağıdakilerden hangisi meyvelerin saklanma yöntemlerinden biri değildir?
|
Kurutmak |
|
Meyve suyu yapmak |
|
Dondurmak |
|
Konserve yapmak |
|
Turşu yapmak |
Yanıt Açıklaması:
Meyveler, türlerine ve kullanım amaçlarına göre çeşitli biçimlerde değerlendirilir. Meyveler; kurutularak, dondurulurak, konservesi yapılarak, meyve suyu yapılarak saklanabilir. Ancak meyvelerin turşusu yapılmaz. Doğru cevap E seçeneğidir.
Yorumlar
- 0 Yorum