Temel Mutfak Teknikleri Deneme Sınavı Sorusu #630047
I-Makarna kaynayan suya atılır ve pişirilir
II-Bir litre su tencereye konup kaynatılır. Kaynadıktan sonra 1 yemek kaşığı tuz ilave edilir
III-İki yemek kaşığı zeytinyağında soğan, sarımsak ve kıyma kavrulur
IV-Domatesler soyulup çekirdekleri çıkartılarak küçük küçük doğranır. Soğan yemeklik, sarımsaklar kibrit başı doğranır.
V-Domates, domates salçası, tuz, karabiber, şeker eklenir ve kısık ateşte 15 dakika pişirilir
VI-İki yemek kaşığı zeytinyağı, tereyağı, doğranmış fesleğen yaprağı, maydanoz ve kekik ilave edildikten sonra 2 dakika daha ateşte tutulur
Yukarıda soslu makarna yapma işlemleri karışık sıra ile verilmiştir. Aşağıdaki seçeneklerden hangisinde sıralama doğru yapılmıştır?
I-II-III-IV-V-VI |
II-I-IV-III-V-VI |
III-II-I-IV-V-VI |
IV-V-VI-I-II-III |
V-IV-VI-II-I-III |
Verilen maddeler doğru bir şekilde sıralandığında
Yorumlar
- 0 Yorum