Temel Mutfak Teknikleri Deneme Sınavı Sorusu #630047

I-Makarna kaynayan suya atılır ve pişirilir

       II-Bir litre su tencereye konup kaynatılır. Kaynadıktan sonra 1 yemek kaşığı tuz ilave edilir

       III-İki yemek kaşığı zeytinyağında soğan, sarımsak ve kıyma kavrulur

       IV-Domatesler soyulup çekirdekleri çıkartılarak küçük küçük doğranır. Soğan yemeklik, sarımsaklar kibrit başı doğranır.

       V-Domates, domates salçası, tuz, karabiber, şeker eklenir ve kısık ateşte 15 dakika pişirilir

       VI-İki yemek kaşığı zeytinyağı, tereyağı, doğranmış fesleğen yaprağı, maydanoz ve kekik ilave edildikten sonra 2 dakika daha ateşte tutulur

Yukarıda soslu makarna yapma işlemleri karışık sıra ile verilmiştir. Aşağıdaki seçeneklerden hangisinde sıralama doğru yapılmıştır?


I-II-III-IV-V-VI

II-I-IV-III-V-VI

III-II-I-IV-V-VI

IV-V-VI-I-II-III

V-IV-VI-II-I-III


Yanıt Açıklaması:

Verilen maddeler doğru bir şekilde sıralandığında

Yorumlar
  • 0 Yorum