Temel Mutfak Teknikleri Deneme Sınavı Sorusu #564092 - AOF.SORULAR.NET

Temel Mutfak Teknikleri Deneme Sınavı Sorusu #564092

I. Süsleme yemeğin içerisinde kullanılan ürünlerle yapılmalıdır.

II. Her zaman önceden hazırlanmış ve dondurulmuş malzemeler tercih edilmelidir.

III. Süsleme için kullanılan bütün ürünler yenilebilir olmalıdır.

IV. Yemeklerin tabaktaki kompozisyonuna dikkat edilmelidir.

Yukarıdakilerden hangisi tabak süslemenin ilkeleri arasında sayılmaktadır?

I ve II

I, II ve III

I, III ve IV

III ve IV

I, II, III ve IV

Yanıt Açıklaması:

Tabak süslerken her zaman taze ve yemeye hazır malzemeler tercih edilmelidir. Doğru cevap C'dir.

PAYLAŞ:

SORUNUN CEVABI: C

Sınava Dön Hata Bildir

Yorumlar

0 Yorum