aof.sorular.net
Temel Mutfak Teknikleri
Temel Mutfak Teknikleri Deneme Sınavı
Temel Mutfak Teknikleri Deneme Sınavı Sorusu #566530
Temel Mutfak Teknikleri Deneme Sınavı Sorusu #566530
Sebzeler, toz ve tarım ilacı kırıntılarından arındırılmak için ilk önce hangi işleme tabi tutulmalıdır?
|
Soyma |
|
Toplama |
|
Doğrama |
|
Yıkama |
|
Ayıklama |
Yanıt Açıklaması:
Sebze ve meyvelerin hazırlanması ayıklama, yıkama, soyma ve doğrama adımlarını içerir. Sebzeler toz ve tarım ilacı gibi kalıntılardan arındırılmak için ilk önce yıkanmalıdır. Doğru cevap D seçeneğidir.
Yorumlar
- 0 Yorum