aof.sorular.net
Temel Mutfak Teknikleri
Temel Mutfak Teknikleri Deneme Sınavı
Temel Mutfak Teknikleri Deneme Sınavı Sorusu #581556
Temel Mutfak Teknikleri Deneme Sınavı Sorusu #581556
Hangisi sebzeleri doğru yöntemlerle pişirmenin yararlı etkilerinden değildir?
|
Tat ve koku geliştirilmesini sağlar. |
|
Lezzetlerinin artması sağlar. |
|
Renklerin parlak olması sağlar. |
|
Yiyeceğin dokusunu sertleştirir. |
|
Yiyeceğin sindirimini kolaylaştırır. |
Yanıt Açıklaması:
Sebzeleri doğru yöntemlerle pişirmenin birçok yararlı etkileri vardır: Tat ve koku geliştirilmesini sağlar. • Lezzetlerinin artması sağlar. Renklerin parlak olması sağlar. Yiyeceğin dokusunu yumuşatır. Yiyeceğin sindirimini kolaylaştırır. Doğru cevap D şıkkıdır.
Yorumlar
- 0 Yorum