Temel Mutfak Teknikleri Deneme Sınavı Sorusu #626096

Aşağıdaki sebzelerden hangisi sürgün sınıflandırmasında yer almaktadır?


Havuç

Pırasa

Semizotu

Kuşkonmaz

Brokoli


Yanıt Açıklaması:

Havuç kökler; pırasa soğanlar; semizotu yapraklar; brokoli çiçekler sınıflandırmasına ait sebzelerdir. Seçeneklerde verilen bitkilerden sadece kuşkonmaz sürgün sınıflandırmasında yer almaktadır.

Yorumlar
  • 0 Yorum