Temel Mutfak Teknikleri Deneme Sınavı Sorusu #564227

Taze, çürümemiş, standart büyüklükte olmalıdır.

İçinde toz, toprak, çamur bulunmamalıdır.

Ezilmiş, zedelenmiş olanlar alınmamalıdır.

Tat, koku ve lezzet açısından uygun olmalıdır.

C¸imlenme, orta kısmında koflaşma ve böcek yeniği olmalıdır.

Yanıt Açıklaması:

Sebze ve meyvelerde çimlenme, orta kısmında koflaşma ve böcek yeniği olmamalıdır. Doğru cevap E'dir.

PAYLAŞ:

Sınava Dön Hata Bildir

IOS Uygulamamız Güncellendi!