Temel Mutfak Teknikleri Deneme Sınavı Sorusu #1269129 - AOF.SORULAR.NET

Temel Mutfak Teknikleri Deneme Sınavı Sorusu #1269129

Aşağıdakilerden hangisi etleri yapısına göre gruplandırdığımızda çabuk pişen yumuşak ve sinirsiz et grubundadır?

Döş

Gerdan

Pöç

Bonfile

Paça

Yanıt Açıklaması:

Bonfile, çabuk pişen yumuşak ve sinirsiz et grubunda değerlendirilir.

PAYLAŞ:

SORUNUN CEVABI: D

Sınava Dön Hata Bildir

Yorumlar

0 Yorum