aof.sorular.net
Temel Mutfak Teknikleri
Temel Mutfak Teknikleri Deneme Sınavı
Temel Mutfak Teknikleri Deneme Sınavı Sorusu #546816
Temel Mutfak Teknikleri Deneme Sınavı Sorusu #546816
Aşağıdakilerden hangisi Japonların balık yemeklerindendir?
|
Bruschetta |
|
Sashimi |
|
Tapas |
|
Carpaccio |
|
Ravioli |
Yanıt Açıklaması:
Sushi ve sashimi Japonların balık yemeğidir. Sushi dilimlenmiş çiğ balığın özel sushi pirinci (sirkeli pirinç) ile karıştırılması, sarılması ya da çevrilmesi ile yapılır. Sashimi
basit bir çiğ balıktır, genellikle çok ince dilimlenir. Doğru cevap B'dir.
Yorumlar
- 0 Yorum