aof.sorular.net
Temel Mutfak Teknikleri
Temel Mutfak Teknikleri Deneme Sınavı
Temel Mutfak Teknikleri Deneme Sınavı Sorusu #561996
Temel Mutfak Teknikleri Deneme Sınavı Sorusu #561996
I. Volavan II. Kroket III. Ravioli IV. Krep Yukarıdakilerden hangisi uluslararası sıcak aperatifler arasında yer alır?
|
Yalnız I |
|
Yalnız III |
|
I ve III |
|
Hepsi |
|
III ve IV |
Yanıt Açıklaması:
Farklı mutfaklarda çok farklı çeşit olmakla birlikte, Volavan, Kroket, Ravioli, Tortellini, Mantı, Krepler ve Blini uluslararası sıcak aperatifler arasında yer alır. Doğru cevap D'dir.
Yorumlar
- 0 Yorum