AOF.SORULAR.NET
aof.sorular.net Temel Mutfak Teknikleri Temel Mutfak Teknikleri Deneme Sınavı Temel Mutfak Teknikleri Deneme Sınavı Sorusu #591155

Temel Mutfak Teknikleri Deneme Sınavı Sorusu #591155

  1. Tat ve koku geliştirilmesini sağlar.
  2. Lezzetlerinin artması sağlar.
  3. Renklerin sönük olması sağlar.
  4. Yiyeceğin dokusunu sertleştirir
  5. Yiyeceğin sindirimini kolaylaştırır.

Yukarıda verilenlerden hangisi/hangileri sebzeleri doğru yöntemlerle pişirmenin yararlı etkilerindendir?


I ve II

II, III ve IV

I, II ve V

II, III, IV ve V

I, II, III, IV ve V

Yanıt Açıklaması:

Sebzeleri doğru yöntemlerle pişirmenin birçok yararlı etkileri vardır: Tat ve koku geliştirilmesini sağlar, lezzetlerinin artması sağlar, renklerin parlak olması sağlar, yiyeceğin dokusunu yumuşatır, yiyeceğin sindirimini kolaylaştırır.

PAYLAŞ:

SORUNUN CEVABI: C

Sınava Dön Hata Bildir
Yorumlar
  • 0 Yorum