Bir tabak 1,5-2 kepçe kadar sebze yemeği bir porsiyondur.

Çilek, kiraz, vişne, üzüm, dut gibi küçük taneli meyvelerin su bardağı kadarı bir

porsiyondur.

Kavun, karpuz gibi dilimlenen meyvelerin iki-üç parmak kalınlığındaki dilimi bir

porsiyondur.

Yeşil sebzelerin kıyıldığında çiğ olarak bir su bardağı dolduran miktarı bir porsiyon sayılır.

Orta boy 90-100 gram gelen sebze ve meyve bir porsiyondur.