aof.sorular.net
Temel Mutfak Teknikleri
Temel Mutfak Teknikleri Deneme Sınavı
Temel Mutfak Teknikleri Deneme Sınavı Sorusu #591147
Temel Mutfak Teknikleri Deneme Sınavı Sorusu #591147
Aşağıdakilerden hangisi aperatif kelimesiyle aynı anlamda kullanılmamaktadır?
|
Antre |
|
Ordövr |
|
Meze |
|
Ana yemek |
|
Başlangıç yemeği |
Yanıt Açıklaması:
Aperatif, antre ve ordövr, meze, ön yemek, başlangıç yemeği kavramlarıyla aynı anlama geldiği görülmektedir. Ana yemekten önce veya sonra verilenler olarak ikiye ayrılmaktadır. Ana yemek bir aperatif değildir. Doğru cevap D'dir.
Yorumlar
- 0 Yorum