Temel Mutfak Teknikleri Deneme Sınavı Sorusu #591558

Mantar hangi yöntemlerle pişirilerek garnitür olarak kullanılır?

Glazing

Haşlama

Buharda pişirme

Kendi suyunda pişirme

Gratene

Yanıt Açıklaması:

Mantar; sote, fırın, gratene, pane, ızgara yöntemleriyle pişirilerek garnitür olarak kullanılmaktadır. Özel yapısı ve çekiciliği olan bir garnitür çeşididir. Karabiber, tuz, tereyağı, maydanoz, beşamel sos gibi farklı malzemelerle lezzetlendirilebilir. Doğru cevap E'dir.

PAYLAŞ:

SORUNUN CEVABI: E

Sınava Dön Hata Bildir

Yorumlar

0 Yorum

Temel Mutfak Teknikleri Deneme Sınavı Sorusu #591558

Mantar hangi yöntemlerle pişirilerek garnitür olarak kullanılır?

SORUNUN CEVABI: E

Yorumlar

IOS Uygulamamız Güncellendi!