Temel Mutfak Teknikleri Deneme Sınavı Sorusu #626200

  1. Yumrular
  2. Kökler
  3.  Soğanlar
  4. Sürgünler
  5. Tahıllar

Yukarıda sıralananlardan hangisi sebzelerin bitkilerden elde edilen kısımlarına göre bir sınıfa ait değildir?


Yumrular

Kökler

Soğanlar

Sürgünler

Tahıllar


Yanıt Açıklaması:

Sebzeler bitkilerden elde edilen kısımlarına göre sınıflandırılır. Bunlar yumrular, kökler. soğanlar, sürgünler, yapraklar, çiçekler, meyveler,  meyve ile tohum bir arada olanlardır. Tahıllar ise sebze sınıflandırmasıyla ilgili değildir.

Yorumlar
  • 0 Yorum