aof.sorular.net
Temel Mutfak Teknikleri
Temel Mutfak Teknikleri Deneme Sınavı
Temel Mutfak Teknikleri Deneme Sınavı Sorusu #784255
Temel Mutfak Teknikleri Deneme Sınavı Sorusu #784255
Kuru baklagillerin esas bileşimleri aşağıdakilerden hangisidir?
|
Karbonhidrat-protein |
|
Karbonhidrat-yağ |
|
Protein-yağ |
|
Vitamin-mineral |
|
Su-mineral |
Yanıt Açıklaması:
Kuru baklagiller, olgunlaşmış tohumlar olduklarından esas bileşimleri karbonhidrat ve proteindir. Doğru yanıt A'dır.
Yorumlar
- 0 Yorum