aof.sorular.net
Temel Mutfak Teknikleri
Temel Mutfak Teknikleri Deneme Sınavı
Temel Mutfak Teknikleri Deneme Sınavı Sorusu #784339
Temel Mutfak Teknikleri Deneme Sınavı Sorusu #784339
Aşağıdakilerden hangisi kuru baklagillerin hazırlık aşamalarından biri değildir?
|
Ayıklama |
|
Yıkama |
|
Islatma |
|
Kurulama |
|
Durulama |
Yanıt Açıklaması:
Ayıklama, yıkama,zarların çıkarılması, durulama, pişirme,lezzet vericilerin eklenmesi hazırlık aşamalarındandır. Doğru yanıt D'dir.
Yorumlar
- 0 Yorum