Temel Mutfak Teknikleri Deneme Sınavı Sorusu #784339

Aşağıdakilerden hangisi kuru baklagillerin hazırlık aşamalarından biri değildir?


Ayıklama

Yıkama

Islatma 

Kurulama

Durulama


Yanıt Açıklaması:

Ayıklama, yıkama,zarların çıkarılması, durulama, pişirme,lezzet vericilerin eklenmesi hazırlık aşamalarındandır. Doğru yanıt D'dir. 

Yorumlar
  • 0 Yorum