Temel Mutfak Teknikleri Deneme Sınavı Sorusu #853229

Orta Asya’da yaşayan Türkler’in yemeklerinde ön planda olan yemek çeşidi aşağıdakilerden hangisidir?


Sebze yemekleri

Fırın yemekleri

Et yemekleri

Süt ürünleri

Hamur işleri


Yanıt Açıklaması:

Orta Asya’da yaşayan Türkler tarım ve hayvancılıkla uğraşmışlardır. Bununla birlikte tarım hayatları, göç ettikleri bölgelerdeki yabani bitkileri işlemekle sınırlı kalmıştır. Hazırlanan yemeklerde en çok buğday ve buğday unu kullanılarak yapılan yağlı hamur işleri ön planda olmuştur. Doğru seçenek E’dir.

Yorumlar
  • 0 Yorum