Temel Mutfak Teknikleri Deneme Sınavı Sorusu #853289

Aşağıdakilerden hangisi shortening yağ için kaynak oluşturan ürünlerden biri değildir?

Hurma

Koza

Soya

Ayçiçek

Fındık

Yanıt Açıklaması:

Shorteningler, hayvansal, bitkisel ve deniz ürünü kaynaklı olabilir. Ancak günümüzde daha çok hurma, kolza, soya, ayçiçek yağı gibi bitkisel kaynaklı shorteningler üretilmektedir. Doğru seçenek E’dir

PAYLAŞ:

SORUNUN CEVABI: E

Sınava Dön Hata Bildir

Yorumlar

0 Yorum

Temel Mutfak Teknikleri Deneme Sınavı Sorusu #853289

Aşağıdakilerden hangisi shortening yağ için kaynak oluşturan ürünlerden biri değildir?

SORUNUN CEVABI: E

Yorumlar

IOS Uygulamamız Güncellendi!