aof.sorular.net
Temel Mutfak Teknikleri
Temel Mutfak Teknikleri Deneme Sınavı
Temel Mutfak Teknikleri Deneme Sınavı Sorusu #1397377
Temel Mutfak Teknikleri Deneme Sınavı Sorusu #1397377
Aşağıdakilerden hangisi konservelerin bozulduğunu anlama yöntemlerinden biri değildir?
|
Kavanoz kapağının şişkinlik yapıp yapmadığı kontrol edilmelidir. |
|
Kutu açıldığında kokusuna dikkat edilmez. |
|
Konserve kavanozundaki hava kabarcıklarına bakılmalıdır. |
|
Sızıntı olup olmadığına dikkat edilmelidir. |
|
Şurup ve salamura suyunun berrak olmasına dikkat edilmelidir. |
Yanıt Açıklaması:
Konserve kapağı açıldığında kokuya dikkat edilmelidir.
Yorumlar
- 0 Yorum