Temel Mutfak Teknikleri Deneme Sınavı Sorusu #581255

Aşağıdaki şıkların hangisinde bir tabak salatadaki yaprak marul sayısı doğru olarak verilmiştir?


Orta boy 90-100 gram gelen sebze ve meyve

Bir tabak 1,5-2 kepçe kadar sebze yemeği

1

5

6


Yanıt Açıklaması:

Birtabaksalata,dört-beşyaprakmarul,beş-altıyaprakkıvırcık,üç dört adet sivri biber, bir orta boy salatalık için herbiri bir porsiyondur. Sorunun cevabı D dir

Yorumlar
  • 0 Yorum