Temel Mutfak Teknikleri Deneme Sınavı Sorusu #581299

I.Doğrama  II.Soyma  III.Ayıklama  IV.Yıkama                                        Aşağıdaki seçeneklerden hangisinde sebze ve meyvelerin hazırlanma aşamaları doğru olarak verilmiştir?


IV-III-II-I

III-IV-II-I

IV-III-I-II

II-III-IV-I

IV-II-III-I


Yanıt Açıklaması:

Sebze ve meyvelerin hazırlanması ayıklama, yıkama, soyma ve doğrama adımlarını içeren dört aşamada gerçekleşir. Sorunun cevabı B dir.

Yorumlar
  • 0 Yorum