Temel Mutfak Teknikleri Deneme Sınavı Sorusu #563971

Aşağıdakilerden hangisi zeytinlerin ilk kez sıkılmasından elde edilen, en ince lezzete sahip, asit oranı en düşük yağ çeşitidir?

Sızma

Rafine

Riviera

Süzme

Ezme

Yanıt Açıklaması:

Zeytinyağı üretim şekline göre sızma, rafine ve rivieria olmak üzere üçe ayrılmaktadır. Sızma; zeytinlerin ilk kez sıkılmasından elde edilen en ince lezzete sahip, asit oranı en düşüktür. Doğru cevap A'dır.

PAYLAŞ:

SORUNUN CEVABI: A

Sınava Dön Hata Bildir

Yorumlar

0 Yorum

Temel Mutfak Teknikleri Deneme Sınavı Sorusu #563971

Aşağıdakilerden hangisi zeytinlerin ilk kez sıkılmasından elde edilen, en ince lezzete sahip, asit oranı en düşük yağ çeşitidir?

SORUNUN CEVABI: A

Yorumlar

IOS Uygulamamız Güncellendi!