aof.sorular.net
Temel Mutfak Teknikleri
Temel Mutfak Teknikleri Deneme Sınavı
Temel Mutfak Teknikleri Deneme Sınavı Sorusu #850963
Temel Mutfak Teknikleri Deneme Sınavı Sorusu #850963
Aşağıdakilerden hangisi serin iklimde yetiştirilebilen tahıldır?
Mısır |
Arpa |
Pirinç |
Darı |
Kuş yemi |
Yanıt Açıklaması:
Buğday, arpa, çavdar, yulaf, mısır, pirinç ve millet (kuş yemi) tahıl grubu içinde yer alan gıdalardır. Tahıllar iklim isteklerine göre iki grupta incelenebilir; buğday, arpa, çavdar ve yulaf serin iklimde yetiştirilebilen tahıllarıdır. Mısır, pirinç, darı ve kuş yemi ise sıcak iklim isteği gösteren tahıllardır. Buna göre B seçeneğinde verilen “arpa” serin iklimde yetişen bir tahıldır. Doğru cevap B’dir.
Yorumlar
- 0 Yorum