aof.sorular.net
Temel Sağlık Ve Hastalık Bilgisi
Temel Sağlık Ve Hastalık Bilgisi Deneme Sınavı
Temel Sağlık Ve Hastalık Bilgisi Deneme Sınavı Sorusu #1235101
Temel Sağlık Ve Hastalık Bilgisi Deneme Sınavı Sorusu #1235101
Gıdaların üretiminden tüketimine kadar çeşitli risk oluşturabilecek kritik noktalarda tehlike analizi yapan en etkin risk yönetim sistemine ne ad verilir?
HAZOP (Tehlike Analizleri ve Uygulanabilirlik |
HACCP (Hazard Analysis Critical Control Point) |
GMP (İyi Üretim Çalışmaları) |
HT (Engelleri Teknolojisi) |
ISO 9000 |
Yanıt Açıklaması:
HACCP (Hazard Analysis Critical Control Point); gıdaların üretiminden tüketimine kadar çeşitli risk oluşturabilecek kritik noktalarda tehlike analizi yapan en etkin risk yönetim sistemidir. Doğru cevap B seçeneğidir.
Yorumlar
- 0 Yorum