Burun (nasus), gözlerin önünden ağızın üstüne doğru inen yüz parçasına verilen
isimdir. Hayvanlarda, insanda olduğu gibi ayrı bir yapı olarak burun görülmez.
Burun delikleri (nares) çevrelerini saran kıkırdaksal (cartilagines nasi) yapılardan
ötürü sürekli açıktırlar. Bu kıkırdakların diziliş ve yapı farklıları nedeniyle hayvan
türlerine göre burun delikleri şekilleri farklıdır (tek tırnaklılarda yarım ay, etçillerde virgül şekli gibi). Gevişgetirenlerde özellikle sığırda burun delikleri ile üst
dudak derisi farklılaşarak, merme (planum nasolabiale) olarak isimlendirilen özel
yapıyı oluşturur