Temel Veteriner Biyokimya Deneme Sınavı Sorusu #1124439

Aşağıdakilerden monosakkaritlerin hangisinde Anomerik karbon atomu 2 numaralı karbon atomuna denk gelmektedir?


Galaktoz

Mannoz

Glukoz

Riboz

Fruktoz


Yanıt Açıklaması:

Monosakkaritlerin halka yapıya geçmesi anomerik karbon olarak bilinen ilave bir asimetrik merkezin oluşumu ile sonuçlanır. Anomerik karbon atomu hemi­asetal halka yapıda bir numaralı, hemiketal halka yapıda 2 numaralı karbon ato­mudur.

Yorumlar
  • 0 Yorum