Temel Veteriner Biyokimya Deneme Sınavı Sorusu #79097

Doymamış yağ asitleriyle ilgili aşağıdaki yargılardan hangisi yanlıştır?


Kimyasal yapılarında birden fazla çift bağ içerirler.
Tamamı oda sıcaklığında sıvı fazdadır.
Linoleik, linolenik ve arahidonik gibi yağ asitlerinin eksikliğinde dermatitis ve hematüri gibi hastalıklar görülebilir.
Hayvansal dokularda en fazla bulunan yağ asidi 16 karbonlu palmitoleik asittir.
Çoğunda çift bağ, 9 ve 10. karbon arasında bulunur.

Yanıt Açıklaması: Sorudaki B, C, D ve E seçeneklerindeki yargılar doğrudur. A seçeneğindeki yargı yanlıştır, doymamış yağ asitleri kimyasal yapılarında bir veya birden fazla çift bağ içerirler. Doğru cevap A seçeneğidir.
Yorumlar
  • 0 Yorum