Temel Veteriner Biyokimya Deneme Sınavı Sorusu #79118

Aşağıdakilerden hangisi glukoz ve galaktoz moleküllerinin glikozidik bağla birleşmesi sonucu oluşan disakkarittir?


Glukoz
Maltoz
Sakkaroz
Laktoz
Sellobioz

Yanıt Açıklaması: Glukoz bir monosakkarit molekülüdür. Maltoz, nişastanın asit veya enzimlerle hidrolizi sonucu oluşan ve iki glukoz ünitesi taşıyan bir disakkarittir. Sakkaroz, glukoz ve fruktoz moleküllerinin glukozidik bağ ile birleşmesiyle meydana gelen bir disakkarittir. Sellobioz ise selülozun hidrolizi sonucu oluşan bir disakkarittir. Bu durumda doğru cevap soru kökünde açıklaması yer alan “laktoz” yani “d” seçeneğidir.
Yorumlar
  • 0 Yorum