Yemler değerlendirirlerken biyolojik değerlendirmede özellikle sindirilebilirlik denemeleri yapılır. Metabolik değerlendirme de bu başlık altında değerlendirilebilir. Fiziksel değerlendirme ise renk, tad ve koku olarak yapılan bir değerlendirmedir. Tanımda verildiği gibi mikroorganizmalar ve toksinler mikrobiyolojik bir değerlendirmeyle tespit edilir. Doğru cevap D'dir.