aof.sorular.net
Temel Yem Bilgisi ve Hayvan Besleme
Temel Yem Bilgisi ve Hayvan Besleme Deneme Sınavı
Temel Yem Bilgisi ve Hayvan Besleme Deneme Sınavı Sorusu #1138481
Temel Yem Bilgisi ve Hayvan Besleme Deneme Sınavı Sorusu #1138481
Aşağıdakilerden hangisi yumurta dış kalite bozukluklarından biri değildir?
Bozuk şekilli yumurta |
Kabuk renginde değişimler |
Pütürlü kabuk yapısı |
Yumurta sarısı ve akında kan lekeleri |
Yumurta ağırlığında düşme |
Yanıt Açıklaması:
Dış
kalite kapsamında; kabuk dayanıklılığı, kabuk kalınlığı, özgül ağırlık, kabuk rengi, yumurta şekli, yumurta ağırlığı, kabuk temizliği incelenir. İç kalitede ise hava kesesi, yumurta sarısı ve akı ile ilgili özellikler (kan ve et lekeleri, haugh birimi, mikrobiyel bulaşıklık, besin maddesi düzeyi incelenmektedir. Doğru cevap D'dir.
Yorumlar
- 0 Yorum